先日 実家に戻ったら、戸を開けた瞬間 バぁーーーとシソの香り!!
シソがたっぷりかかったパスタ食べたいーー
ん!? ウチでそんなシャレたもの出た事ないなぁー
っと、台所に行くと、、
「あらぁ そんなににおう？ 鼻がバカになっちゃったのかしらねぇ」と言う母が、
夏をのりきるために… と、赤じそジュースを作っていました。
いつもおもうが、すごい、赤!!
「なんだ?? いいにおいだなぁー」と父もやってきて、
「換気扇まわさないでおこう。」っという事で、しばし シソの香り満喫タイム。
写真は、梅干し用にと洗ってあったものですー
今年は、ブラックベリーも たーんと実っています。
まだまだ 収穫できそう。
… な もんで、初!! ブラックベリーシロップ!!
ただいま たまーに瓶をゆすって 熟成中。。
いい色でてます!!
どんどん赤いシロップに…
そしてベリー自体は、ラズベリーのような色になってきている。
自然の色って美しい。
やはり、夏には赤い食べ物なのかな!?
暑い夏に ゴクゴクのめるよう、おいしくなってねー