今日7月4日は、シーザーサラダの日 らしい。。
メキシコ ティファナにあるホテル「シーザーズプレイス」の
シーザー・カルディニさんが、
1924年7月4日に「シーザーサラダ」を生み出したことに由来しているそうです。
そして、このホテル 今もあるらしい!!
そして、レストランで発祥の味を食せるらしい!!
いつか行ってみたい!!
(…っと、旅行好き&食いしん坊の友人たちへ、一緒に行こうねアピールです 笑)
さてさて、そんな話をきいたので、
本日行われましたレギュラークラスのレッスンは、お手製シーザードレッシングとともに…。
はじめてさん 「わたし、不器用なので」と言いつつ、
手ごねで こんなにハフッとふんわりしたマヨネーズパンを焼き上げました。
パンにのせた枝豆、ポチッとボタンみたい。