実家の私の車をとめるスペースの前に、ボケの木がありまして、、
ここのところ、車を運転するたびに、目があっていたボケの実。
だんだんとキミドリ色から、ちょっと赤い部分がでてきて、
そして、黄色に。
こんなにきれいな状態で熟すまでこれるの珍しくて、、
ついつい収穫。
ついつい… というのは、
果実酒を漬けるのが趣味なのですが、
なんていうのか… ボケさんには秘密ですよ、
ボケ酒が1番人気ないんです。。
なんていうのか… 薬草くさい… という印象。
どうしよーーー
減らないのにーーー
でも、みて!!
果実って、切り口も美しい!!
いつも、輪のように横にスライスしていたのですが、
なにげなく縦に切ったら、種が愛らしい。
そして、こんなに熟すまで待ったので、(採らなかっただけだけど…笑)
あまーーい いい香り。
で、、ハチミツ漬けにしてみました。
初めて。
どんなになるか、楽しみ楽しみ。
ちなみに、薬草くさい…と言ってしまったボケ酒
どんなだったかなーと久々飲んでみましたら、、ボケさん、ゴメン!!
美味しくなってるっ!!
月日がたって、まろやかに。。
ってことで、ちょいとしか飲んでませんが、ほろ酔い気分でございまーす。