木の芽

 

 

 

もう大人なので

春の苦味も

楽しめるようになりました。 笑

 

 

先日 実家にもどったら、

戸を開けた瞬間 さわやかな良いかおり。

 

くんくん… と かおりのする方へ。

 

台所( kitchen ではなく、台所って感じなので )に、

庭からつんできた 木の芽が どっさり洗ってあって、、

 

みどりの美しさ に おもわずパチリッ!!

 

 

 

 

苦味の食材に辛味の食材

口からだけでなく、鼻からも刺激をうけて、

和のスパイスも良いものだなっと思ってみたり。。

 

 

 

 

っっっという間に、

立夏も過ぎて どんどん緑が色濃くなっていく。

パンも どんどん発酵していってくれる。

心地よい季節ですねー