オリーブ フォカッチャ

 

 

庭からとってきたローズマリー、

手でむしった時の香りを楽しんでもらおうと、それぞれ1g量ってもらう。

あれ… 1gなかなかならないな… いつもより多いよな… と、むしっていたら、

となりにいた生徒さんが 「先生、私の1gこんなです」 と。

倍以上 モリモリむしってました。

私の量り、こわれていたのか!?

それをモリモリのせちゃったら 「先生、映えてます!!」 って。

 

フォカッチャチャチャチャ な気分です。

 

塩とオリーブオイルだけでシンプルに美味しいフォカッチャに、

オリーブの実を入れてアクセント。

食パン型にてご紹介です。

いつか、オリーブも自家製と言いたいなー