マルグリット >

 

 

小さい頃…

春になると家の前の道は塀づたいにマーガレットの花が咲いていました。

ずっと勝手に咲いていると思っていたけれど、

母が何かしらの手入れをしていたのだと思う。。

で、外で遊んでいると、見ず知らずの人が 「 きれいねー 」 と声をかけてくれたり、

「 この時季はこの通りを散歩コースにしているのよー 」 なんて言ってくれる人もいて、

勝手に咲いていると思っているのに、

ちょっと得意げな顔しちゃってた と 思います。

 

さあさあ、今月はテーブルの上にお菓子で花を咲かせましょ!!

っと、ちょいと春を先取りです。

パン作り3年生にご紹介していますお菓子は、マルグリット。

フランス語で マーガレット の、

お花のかたちをした可愛らしい焼き型を使ったケーキです。

シロップを浸み込ませて、日ごとに美味しくなる過程もお楽しみにーーー