ひゃぁ～ 間に合った、少し冷やせる時間もある～!! っと、写真をパチリッ
午前の用事が、早めに終わったので、
思い立って待ち合わせまでにプリンを作り、
これを持って、お花見してきましたー
何年か前の、この季節…
夕方 電話があって「今日、これからお花見だから!!」と、突然のおさそい。
「えっ!!」と思いつつ なんだかワクワクして、
冷蔵庫を開けたら 卵と牛乳が「ハイ!!」と、手をあげてくれて、
「これで作れるものって う~ん、あッ!! プリンだっ!!」と、大急ぎで作って、
そして、冷蔵庫にあったブロッコリーをタッパーにつめて、ケンタッキーでお肉を買って… …
その日みんなと何を話したか もうすっかり忘れちゃったけれど、
まだ あったかいプリンがおいしかったことと、（自画自賛、笑）
『楽しい夜だった』 という 記憶 が残っています。
… なもんで、お花見というとプリン食べたくなってしまって。。
いや、プリンがあれば、楽しい夜になると思い込んでしまったのかも。。
お酒飲みには「おみやげにね!!」と、帰り際に渡したら、
「プリンは飲み物です!!」と言い、
私が家に着くころには「ペロッと」だとかと連絡をくれ、
さよならしてから数十分の間に、別々のところで 数人がプリンを飲んでいる
っと、想像したらおかしくて、
またひとつ 楽しい夜がプラスされました。
きっと来年も、誰かにプリン作ってしまう と思う。
ジョリ・マダム・プリンは、Family Course Part １ のメニューです。
regular class では、
パンの lesson のあいまに、おうちで気軽にできるお菓子をご紹介しています。
おやつに人気のプリン
そういえば子供の頃、母が蒸し器でよく作ってくれました。
教室では、オーブンを使ってのご紹介です。
そして、Jolie Madame Pudding “素敵なマダムのプリン” という名前の通り、
lesson では、器に出してフルーツなどでデコレーションします。
そんなふうに華やかになった姿は、またの機会に～
（ ＊ カリキュラム改定のため、2019年冬の受講生より初級クラスのメニューとなります ）