「 やま 」 という型で作ると、
家の人たちは、
「 ふじさん 」 と言ってくれます。笑
6月16日は、『 嘉祥(かじょう)の日 』
「和菓子の日」とも言われ、
厄除けや招福を願って和菓子を食べる… という古い行事があるとのこと。
「赤い色」に災いや病気を防ぐ力があると信じられ、
「赤い色の豆」である「小豆」を食べることで、厄除け としていたらしい。
そんな話をきいたので、
レギュラークラス Family Course Part1 にご参加いただいている方には、
お菓子メニューとして、
6月は「小豆」を使った和菓子… 『 水ようかん 』 を選びました。
先日の とある クラス、
型から取り出した時、わぁ~との声!!
プルルかげんに 歓声でたの、初めてです!!
そんな みずみずしさが堪能できる 水ようかん。
暑くなってきたこの季節、
ぱぱっと作って、よーく冷やして、つるりとお楽しみ下さい。
そして、福を招きましょうっ!!
ヒーコラパン教室では、
パンの lesson のあいまに、おうちで気軽にできるお菓子をご紹介しております。
( * カリキュラム改定のため、2019年冬の受講生より初級クラスのメニューとなります )