今日は、はい！透けてます！！
ついつい いっぱい食べたいと
欲張って厚く切ってしまうから
ようかんですか!? って感じになってしまうけど
今日は上品に切ったからね、
ほらほら 向こうが透けて見える 琥珀色。
『 琥珀 』 という名の寒天を使った透明感のある和菓子。
夏が終わる前に ．．
よーく冷やして召し上がれ。
regular class では、
パンの lesson のあいまに、おうちで気軽にできるお菓子をご紹介しています。
琥珀は、Family Course Part 3 のメニューです。
（ ＊ カリキュラム改定のため、2019年冬の受講生より上級クラスのメニューとなります ）